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2篇

出版年度

	2018	1篇
	2016	1篇

作者

	AMONSOU, Eric Oscar	1篇
	Anna N. Agiriga	1篇
	BESWA, Daniso	1篇
	DLAMINI, Nomusa Rhoda	1篇
	KOLANISI, Unathi	1篇

	SIWELA, Muthulisi	1篇
	Siwela Muthulisi	1篇

来源期刊

	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	1篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	波兰语	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

	巴西	1篇
	波兰	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SIWELA, Muthulisi")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Amaranth addition on the nutritional composition and consumer acceptability of extruded provitamin A-biofortified maize snacks

作　　者：BESWA, Daniso ;DLAMINI, Nomusa Rhoda ;SIWELA, Muthulisi 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):30-39.doi:10.1590/1678-457X.6813

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：176217356

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2.The effect of thermal processing on the protein quality of Monodora myristica (Gaertn.)Dunal seeds

作　　者：Anna N. Agiriga ;Siwela Muthulisi

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2018 ;17(4):321-333.doi:10.17306/J.AFS.0588

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785133

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