作 者:SOARES, Dayane Santos Conceição ;FLORÊNCIO, Márcio Nannini da Silva ;SOUZA, Pedro Mendes de 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(4):1005-1010.doi:10.1590/fst.13418
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:241249973