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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	JORGE, Luiz Mario de Matos	1篇
	MONTANUCI, Flávia Daiana	1篇
	SOARES, Maiara Aparecida Bomfim	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SOARES, Maiara Aparecida Bomfim")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Drying kinetics of barley grains and effects on the germination index

作　　者：SOARES, Maiara Aparecida Bomfim ;JORGE, Luiz Mario de Matos ;MONTANUCI, Flávia Daiana 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(4):638-645.doi:10.1590/1678-457x.11916

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：196981014

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