作 者:XIE, Sha ;HU, Fan ;SONG, Changzheng 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(2):248-258.doi:10.1590/1678-457X.02515
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:181494914