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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	LIMA Evely Rocha	1篇
	MATOS Talita Batista	1篇
	MILAGRES Maria Patrícia	1篇
	PAULA Solange Aparecida de	1篇
	PEREIRA Ivan de Oliveira	1篇

	PEREIRA Rafael	1篇
	SOUSA Tamires Reis de	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Development and characterization of cookies using passion fruit from the caatinga (Passiflora cincinnata Mast.)

作　　者：LIMA Evely Rocha ;MATOS Talita Batista ;SOUSA Tamires Reis de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.56220

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809440

文章详细

1

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