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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	ALMEIDA, J. M.	1篇
	NOVELLO, D.	1篇
	QUINTILIANO, D. A.	1篇
	SOUZA, P. D. J.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SOUZA, P. D. J.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Análise sensorial e nutricional de torta salgada elaborada através do aproveitamento alternativo de talos e cascas de hortaliças

作　　者：SOUZA, P. D. J. ;NOVELLO, D. ;ALMEIDA, J. M. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;18(1):55-60.

出版社：

文章 ID：186826801

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1

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