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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Hayam Mohamed Abbas	1篇
	Jihan Mohamed Kassem	1篇
	Sahar Hassan Salah Mohamed	1篇
	Wafaa Mohamed Zaky	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

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共 1 条记录

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1.Quality appraisal of ultra-filtered soft buffalo cheese using basil essential oil [pdf]

作　　者：Hayam Mohamed Abbas ;Jihan Mohamed Kassem ;Sahar Hassan Salah Mohamed 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2018 ;17(4):305-312.doi:10.17306/J.AFS.2018.0572

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785126

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