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4篇

出版年度

	2019	1篇
	2018	1篇
	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Saheeda Mujaffar	4篇
	Alex Lee Loy	1篇
	Alex Loy	1篇
	Sheena Ramsumair	1篇
	Sherida John	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	2篇
	Foods	1篇
	Journal of Food Research	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	食品工业	2篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	美国	2篇
	加拿大	1篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Saheeda Mujaffar")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.The rehydration behavior of microwave‐dried amaranth (Amaranthus dubius) leaves

作　　者：Saheeda Mujaffar ;Alex Lee Loy

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(3):399-406.doi:10.1002/fsn3.406

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：197068394

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2.Fluidized Bed Drying of Pumpkin (Cucurbita sp.) Seeds

作　　者：Saheeda Mujaffar ;Sheena Ramsumair

出　　处：Foods. 2019 ;8(5):147-159.doi:10.3390/foods8050147

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044436

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3.Thin‐layer drying behavior of West Indian lemongrass (Cymbopogan citratus) leaves

作　　者：Saheeda Mujaffar ;Sherida John

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(4):1085-1099.doi:10.1002/fsn3.642

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：216910502

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4.Drying Kinetics of Microwave-Dried Vegetable Amaranth (Amaranthus dubius) Leaves

作　　者：Saheeda Mujaffar ;Alex Loy

出　　处：Journal of Food Research. 2016 ;5(6):33.doi:10.5539/jfr.v5n6p33

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：192813468

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