首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Aabida Jabeen	1篇
	Darakshan Majeed	1篇
	Farhana Mehraj Allai	1篇
	Khalid Gul	1篇
	Murtaza Gani	1篇

	Sahreen Nasir	1篇
	Shaiq Ganaie	1篇

来源期刊

International Journal of Food Science

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sahreen Nasir")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physical, Textural, Rheological, and Sensory Characteristics of Amaranth-Based Wheat Flour Bread

作　　者：Sahreen Nasir ;Farhana Mehraj Allai ;Murtaza Gani 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2020 ;2020:1-9.doi:10.1155/2020/8874872

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：256852359

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有