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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Alvarez, Miguel A.	1篇
	Kihal, Mebrouk	1篇
	Ladero, Victor	1篇
	Martinez, Beatriz	1篇
	Redruello, Begoña	1篇

	Saidi, Yasmine	1篇
	Senouci, Djamel Eddine	1篇
	del Rio, Beatriz	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Saidi, Yasmine")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Polyphasic Characterisation of Non-Starter Lactic Acid Bacteria from Algerian Raw Camel’s Milk and Their Technological Aptitudes

作　　者：Saidi, Yasmine ;del Rio, Beatriz ;Senouci, Djamel Eddine 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2020 ;58(3):260-272.doi:10.17113/ftb.58.03.20.6598

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：256294228

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