作 者:Aysel Bayhan ;Saime Küçükkömürler ;Güldüren Yentür
出 处:Gida : Journal of Food. 1997 ;22(3).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382068
作 者:Mehmet GÜLLÜ; Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER
出 处:Journal of Turkish Studies. 2020 ;Volume 15 Issue 3(Volume 15 Issue 3):1889-1904.doi:10.29228/TurkishStudies.43012
出 版 社:Turkish studies publisher
文 章 ID:264777470