作 者:Sakač, Nikola ;Karnaš, Maja ;Dobša, Jasminka 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2020 ;58(1):5-11.doi:10.17113/ftb.58.01.20.6239
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:249046484
作 者:Sakač, Nikola ;Glumac, Nada ;Kovač, Ivan
出 处:Radovi Zavoda za znanstveni rad - Varaždin. 2017 ;(28):40-40.doi:http://doi.org/10.21857/90836cd2qy
出 版 社:Croatian Academy of Sciences and Arts
文 章 ID:206344919
作 者:PTIČEK SIROČIĆ, ANITA ;MLINARIĆ, IVANA ;DOGANČIĆ, DRAGANA 等
出 处:Croatian Journal of Food Science and Technology. 2020 ;12(2):296-306.doi:10.17508/CJFST.2020.12.2.02
出 版 社:Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID:257501554