作 者:Sales, Regiane Lopes de ;Volp, Ana Carolina Pinheiro ;Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28:27-31.doi:10.1590/S0101-20612008000500005
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98580858
作 者:Sales, Regiane Lopes de ;Silva, Margarida Maria Santana ;Costa, Neuza Maria Brunoro 等
出 处:Revista de Nutrição. 2006 ;19(5):539-552.doi:10.1590/S1415-52732006000500002
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98721369