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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Ali Hammad	1篇
	Salwa Abu El-Nour	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Salwa Abu El-Nour")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Inactivation of Bacillus cereus spores in liquid food by combination treatments of heat and irradiation

作　　者：Salwa Abu El-Nour ;Ali Hammad

出　　处：Food Science and Quality Management. 2013 ;19:31-39.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：218200806

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