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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Mohammad Reza Soudi	1篇
	Saman Hoseinkhani	1篇
	Tahereh Ghashghaei	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Applied Food Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

伊朗

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Saman Hoseinkhani")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of Xanthan Gum Production from Grape Juice Concentrate Using Plackett-Burman Design and Response Surface Methodology

作　　者：Tahereh Ghashghaei ;Mohammad Reza Soudi ;Saman Hoseinkhani

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2016 ;3(1):15-23.

出版社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文章 ID：216035413

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1

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