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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Behrooz Alizadeh Behbahani	1篇
	Hossein Jooyandeh	1篇
	Mohammad Noshad	1篇
	Samaneh Heydari	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The impact of Qodume Shirazi seed mucilage‐based edible coating containing lavender essential oil on the quality enhancement and shelf life improvement of fresh ostrich meat: An experimental and modeling study

作　　者：Samaneh Heydari ;Hossein Jooyandeh ;Behrooz Alizadeh Behbahani 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(12):6497-6512.doi:10.1002/fsn3.1940

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260813042

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