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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Benjamin Horemans	1篇
	Elias Bou-Maroun	1篇
	Gustav Waschatko	1篇
	Nils Billecke	1篇
	Philippe Cayot	1篇

	Renaud Mestdagh	1篇
	Samar Daoud	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Samar Daoud")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Detection of Lipid Oxidation in Infant Formulas: Application of Infrared Spectroscopy to Complex Food Systems

作　　者：Samar Daoud ;Elias Bou-Maroun ;Gustav Waschatko 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1432-1447.doi:10.3390/foods9101432

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：255238461

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