作　　者：Sameh Awad ;Nour Elhoda Ahmed ;Morsi El Soda

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(9B):79-86.doi:10.4236/fns.2013.49A2011

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：88162659

作　　者：Sameh Awad ;Nour Elhoda Ahmed ;Morsi El Soda

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;04(09):79-86.doi:10.4236/fns.2013.49A2011

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：175444802

作　　者：Nagwa Hussein Ismail Abou-Soliman ;Sameh Awad ;Mahmoud Ibrahim El-Sayed

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2020 ;11(3):153-171.doi:10.4236/fns.2020.113012

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：248564381

作　　者：Ashraf Nazem ;Sameh Awad ;Eman Shaala

出　　处：Alexandria Journal of Veterinary Sciences. 2020 ;66(2):48-54.doi:10.5455/ajvs.126240

出 版 社：International Medical Journal Management and Indexing System

文 章 ID：259954329

作　　者：Mahmoud Ibrahim El-Sayed ;Sameh Awad ;Nagwa Hussein Ismail Abou-Soliman

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2021 ;12(4):352-371.doi:10.4236/fns.2021.124028

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：1032034914

作　　者：Amel Ibrahim ;Sameh Awad ;Dina Amer

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2021 ;16(3):108-115.doi:10.3923/ijds.2021.108.115

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：1036317016