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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Larissa Gomes Bernardo	1篇
	Liana Jayme Borges	1篇
	Maria Cláudia Dantas Porfírio Borges André	1篇
	Maria Raquel Hidalgo Campos	1篇
	Samira Obeid Georges	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Samira Obeid Georges")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Ecofisiologia microbiana e micro-organismos contaminantes de linguiça suína e de frango do tipo frescal

作　　者：Samira Obeid Georges ;Larissa Gomes Bernardo ;Maria Cláudia Dantas Porfírio Borges André 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2019 ;36(1).doi:10.5380/bceppa.v36i1.41820

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：255883484

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