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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Ladan Rashidi	1篇
	Linda Yadegarian	1篇
	Maryam Jalili	1篇
	Samira Pourghorban	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Samira Pourghorban")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparative Physicochemical, Microbiological, Antioxidant, and Sensory properties of pre‐ and post‐fermented yoghurt enriched with olive leaf and its extract

作　　者：Samira Pourghorban ;Linda Yadegarian ;Maryam Jalili 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2022 ;10(3):751-762.doi:10.1002/fsn3.2704

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1037235173

文章详细

1

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