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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Afshin Akhonzadeh Basti	1篇
	Anoshe Sharifan	1篇
	Behrooz Jannat	1篇
	Maryam TajAbadi Ebrahimi	1篇
	Samireh Sabah	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Samireh Sabah")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Use of D‐optimal combined design methodology to describe the effect of extraction parameters on the production of quinoa–barley malt extract by superheated water extraction

作　　者：Samireh Sabah ;Anoshe Sharifan ;Afshin Akhonzadeh Basti 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(4):2147-2157.doi:10.1002/fsn3.2184

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260813138

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