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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Ahlam Abuibaid	1篇
	Fathalla Hamed	1篇
	Phanat Kittiphattanabawon	1篇
	Sajid Maqsood	1篇
	Samson Olumide Fawale	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Samson Olumide Fawale")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Molecular, Structural, and Rheological Characterization of Camel Skin Gelatin Extracted Using Different Pretreatment Conditions

作　　者：Samson Olumide Fawale ;Ahlam Abuibaid ;Fathalla Hamed 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1563.doi:10.3390/foods10071563

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：266006071

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