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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Beatriz Cid A.	1篇
	Noelia Carrasco H.	1篇
	Sandra Fernández C.	1篇

来源期刊

PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural

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学科主题

综合性期刊

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语种

英文

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国别/地区

西班牙

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1.Culinaria y territorio: entre la comoditización y patrimonio

作　　者：Beatriz Cid A. ;Sandra Fernández C. ;Noelia Carrasco H.

出　　处：PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. 2019 ;17(2):373-388.

出版社：Universidad de La Laguna

文章 ID：259921031

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