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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Angie D. Caro C	1篇
	Diofanor Acevedo C	1篇
	Piedad Montero C	1篇
	Raúl J. Martelo	1篇
	Sandrith P. Sampayo R	1篇

来源期刊

International Journal of Food Science

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sandrith P. Sampayo R")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Mass Transfer and Colour Analysis during Vacuum Frying of Colombian Coastal Carimañola

作　　者：Angie D. Caro C ;Sandrith P. Sampayo R ;Diofanor Acevedo C 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2020 ;2020:1-11.doi:10.1155/2020/9816204

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：244892630

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