首页期刊浏览 2025年06月05日星期四

登录注册

全文

	有全文链接	2篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇
	2016	1篇

作者

	Sandro Cid-Ortega	3篇
	Jose Angel Guerrero-Beltran	1篇
	José Guerrero-Beltrán	1篇
	José Ángel Guerrero-Beltrán	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Journal of Food Research

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

加拿大

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sandro Cid-Ortega")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Microencapsulation of Hibiscus sabdariffa (Roselle) Extracts by Spray Drying Using Maltodextrin and Gum Arabic as Carriers

作　　者：Sandro Cid-Ortega ;José Ángel Guerrero-Beltrán

出　　处：Journal of Food Research. 2020 ;9(5):53-66.doi:10.5539/jfr.v9n5p53

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：253683390

文章详细全文下载
2.Antioxidant and Physicochemical Properties of Hibiscus Sabdariffa Extracts from Two Particle Sizes

作　　者：Sandro Cid-Ortega ;José Guerrero-Beltrán

出　　处：Journal of Food Research. 2016 ;5(2):98.doi:10.5539/jfr.v5n2p98

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：222516203

文章详细
3.Lyophilized Powder of Hibiscus sabdariffa (Roselle) Extracts using Gum Arabic and Maltodextrin as Carrier Agents

作　　者：Sandro Cid-Ortega ;Jose Angel Guerrero-Beltran

出　　处：Journal of Food Research. 2022 ;11(2):1-15.doi:10.5539/jfr.v11n2p1

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：1036711811

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有