作　　者：Gerardo Bosco ;Alex Rizzato ;Silvia Quartesan 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):2655.doi:10.1038/s41598-018-20933-w

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：230253839

作　　者：Giacomo Strapazzon ;Peter Paal ;Jürg Schweizer 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1):17675.doi:10.1038/s41598-017-17960-4

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：230257000

作　　者：Giacomo Strapazzon ;Sandro Malacrida ;Alessandra Vezzoli 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep32426

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235869123

作　　者：Alessandro Micarelli ;Sandro Malacrida ;Giacomo Strapazzon 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112747

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036379425