作 者:Bortolozo, Eliana Aparecida Fagundes Queiroz ;Sauer, Elenise ;Santos, Marli da Silva 等
出 处:Revista de Nutrição. 2013 ;26(1):27-36.doi:10.1590/S1415-52732013000100003
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98795639
作 者:Santos, Marli da Silva ;Miguel, Obdulio Gomes ;Petkowicz, Carmen Lúcia Oliveira 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2012 ;32(2):234-238.doi:10.1590/S0101-20612012005000045
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98581566