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2篇

出版年度

	2014	1篇
	2013	1篇

作者

	Ganesh Dawadi	2篇
	Ghanendra Gartaula	2篇
	Santosh Pokharel	2篇

来源期刊

Journal of Food Science and Technology Nepal

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

尼泊尔

2篇

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共 2 条记录

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1.Utilisation of Lemon Juice in the Preparation of Tofu from Black Soyabean

作　　者：Ghanendra Gartaula ;Santosh Pokharel ;Ganesh Dawadi

出　　处：Journal of Food Science and Technology Nepal. 2013 ;8(0):75-77.doi:10.3126/jfstn.v8i0.11755

出版社：Nepal Food Scientists and Technologists Association (NEFOSTA)

文章 ID：100296221

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2.Utilisation of Lemon Juice in the Preparation of Tofu from Black Soyabean

作　　者：Ghanendra Gartaula ;Santosh Pokharel ;Ganesh Dawadi

出　　处：Journal of Food Science and Technology Nepal. 2014 ;8:75-77.

出版社：Nepal Food Scientists and Technologists Association (NEFOSTA)

文章 ID：185564000

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1

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