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	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Han-Seok Seo	3篇
	Sara E. Jarma Arroyo	3篇
	Debra Ahrent Wisdom	1篇
	Karen A. K. Moldenhauer	1篇
	Ken’ichi Ohtsubo	1篇

	Philip Glen Crandall	1篇
	Shilpa S. Samant	1篇
	Terry J. Siebenmorgen	1篇
	Victoria Hogan	1篇
	Yoon Hyuk Chang	1篇
	Youngseung Lee	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sara E. Jarma Arroyo")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Geographical Indication Information on Consumer Acceptability of Cooked Aromatic Rice

作　　者：Sara E. Jarma Arroyo ;Victoria Hogan ;Debra Ahrent Wisdom 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1843-1861.doi:10.3390/foods9121843

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511632

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2.Dry Pet Food Flavor Enhancers and Their Impact on Palatability: A Review

作　　者：Shilpa S. Samant ;Philip Glen Crandall ;Sara E. Jarma Arroyo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112599

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036375658

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3.Effects of Thickness Fraction Process on Physicochemical Properties, Cooking Qualities, and Sensory Characteristics of Long-Grain Rice Samples †

作　　者：Sara E. Jarma Arroyo ;Terry J. Siebenmorgen ;Han-Seok Seo 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020222

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036566019

文章详细

1

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