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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Inmaculada Gómez	1篇
	María Luisa González-Sanjosé	1篇
	Miriam Ortega-Heras	1篇
	Sara de Pablos-Alcalde	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sara de Pablos-Alcalde")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Application of the Just-About-Right Scales in the Development of New Healthy Whole-Wheat Muffins by the Addition of a Product Obtained from White and Red Grape Pomace

作　　者：Miriam Ortega-Heras ;Inmaculada Gómez ;Sara de Pablos-Alcalde 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(9):419-433.doi:10.3390/foods8090419

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044708

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