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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	B.A. Susila Santosa	1篇
	Sam Herodian	1篇
	Sarwo E. Wibowo	1篇
	Sri Widowati	1篇
	Sugiyono .	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sarwo E. Wibowo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.PENGEMBANGAN PRODUK MI INSTAN DARI TEPUNG HOTONG (Setaria italica Beauv.) DAN PENDUGAAN UMUR SIMPANNYA DENGAN METODE AKSELERASI [Development of Instant Noodle Made from Foxtail Millet (Setaria italica Beauv.) Flour and Prediction of Its Shelf Life u

作　　者：Sugiyono . ;Sarwo E. Wibowo ;Sam Herodian 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;21(1):45.doi:10.6066/2459

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029216

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