作 者:Ferreira, Bruno Luís ;Chaves, Eduardo Sidinei ;Vialich, José 等
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2014 ;17(3):236-242.doi:10.1590/1981-6723.1514
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:99866716
作 者:Bortolozo, Eliana Aparecida Fagundes Queiroz ;Sauer, Elenise ;Santos, Marli da Silva 等
出 处:Revista de Nutrição. 2013 ;26(1):27-36.doi:10.1590/S1415-52732013000100003
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98795639