首页期刊浏览 2024年11月25日星期一

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Ammar B. Altemimi	1篇
	Anubhav Pratap‐Singh	1篇
	Marwa Rashad Ali	1篇
	Reda Mahgoub Mohamed	1篇
	Sayed Saad Smuda	1篇

Tarek Gamal Abedelmaksoud

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sayed Saad Smuda")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Sunroot snack bar: Optimization, characterization, consumer perception, and storage stability assessment

作　　者：Tarek Gamal Abedelmaksoud ;Sayed Saad Smuda ;Ammar B. Altemimi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(8):4394-4407.doi:10.1002/fsn3.2412

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1035222910

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有