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1篇

出版年度

2002

1篇

作者

	Enriques, Hercília A.	1篇
	Mantovani, Dilza M.B.	1篇
	Morgano, Marcelo A.	1篇
	Schatti, Ana Cláudia	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Schatti, Ana Cláudia")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação físico-química de águas minerais comercializadas na região de Campinas, SP

作　　者：Morgano, Marcelo A. ;Schatti, Ana Cláudia ;Enriques, Hercília A. 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2002 ;22(3):239-243.doi:10.1590/S0101-20612002000300007

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580156

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