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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	AGUIAR, Jaime Paiva Lopes	1篇
	SANTOS, Ivone Lima	1篇
	SCHMIELE, Marcio	1篇
	SILVA, Edson Pablo	1篇
	SOUZA, Francisca das Chagas do Amaral	1篇

	STEEL, Caroline Joy	1篇
	Schmiele, Marcio	1篇
	Tasiguano, Bárbara L.	1篇
	Vernaza, Maria G.	1篇
	Villarreal, Camila	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Información tecnológica	1篇

学科主题

	信息处理技术	1篇
	食品工业	1篇

语种

	葡萄牙语	1篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

	巴西	1篇
	智利	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Schmiele, Marcio")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of extruded corn breakfast cereal enriched with whole peach palm (Bactris gasipaes, Kunth) Flour

作　　者：SANTOS, Ivone Lima ;SCHMIELE, Marcio ;AGUIAR, Jaime Paiva Lopes 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(2):458-464.doi:10.1590/fst.04019

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：246439259

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2.Efecto del tiempo de Cocción del Zapallo (Cucurbita maxima) y la adición de Glucosa Oxidasa en el Aumento de Almidón Resistente del Pan de Molde

作　　者：Tasiguano, Bárbara L. ;Villarreal, Camila ;Schmiele, Marcio 等

出　　处：Información tecnológica. 2019 ;30(3):167-178.doi:10.4067/S0718-07642019000300167

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：236873268

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