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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ana M. Vilches	1篇
	Andrew P. Breksa	1篇
	Carl W. Olsen	1篇
	Ivana Sedej	1篇
	Jenny L. Smith	1篇

	John E. Preece	1篇
	Rachelle D. Woods	1篇
	Rebecca R. Milczarek	1篇
	Sean I. LaFond	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sean I. LaFond")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Texture of Hot-Air-Dried Persimmon (Diospyros kaki) Chips: Instrumental, Sensory, and Consumer Input for Product Development

作　　者：Rebecca R. Milczarek ;Rachelle D. Woods ;Sean I. LaFond 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1434-1460.doi:10.3390/foods9101434

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044193

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1

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