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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Hande Demir	1篇
	Seda Sezer	1篇
	Özge Süfer	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Seda Sezer")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Convective and microwave drying of onion slices regarding texture attributes

作　　者：Özge Süfer ;Hande Demir ;Seda Sezer

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2018 ;36(2):187-193.doi:10.17221/310/2017-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499619

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