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	有本地全文	2篇

出版年度

	2022	2篇
	2021	1篇
	2018	1篇

作者

	Francesco Chiesa	4篇
	Selene Rubiola	4篇
	Tiziana Civera	4篇
	Felice Panebianco	3篇
	Pierluigi Aldo Di Ciccio	3篇

	Chiara Buttieri	1篇
	Erica Tirloni	1篇
	Simone Stella	1篇
	Stefania Zanet	1篇

文章类型

Research Article

4篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Italian Journal of Food Safety	2篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

	意大利语	2篇
	英文	2篇

国别/地区

	意大利	2篇
	瑞士	2篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Molecular identification of Sarcocystis spp. in cattle: partial sequencing of Cytochrome C Oxidase subunit 1 (COI)

作　　者：Selene Rubiola ;Francesco Chiesa ;Stefania Zanet 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2018 ;7(4).doi:10.4081/ijfs.2018.7725

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888676

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2.Effect of Gaseous Ozone on Listeria monocytogenes Planktonic Cells and Biofilm: An In Vitro Study

作　　者：Felice Panebianco ;Selene Rubiola ;Francesco Chiesa 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1484.doi:10.3390/foods10071484

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263520165

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3.Understanding the Effect of Ozone on Listeria monocytogenes and Resident Microbiota of Gorgonzola Cheese Surface: A Culturomic Approach

作　　者：Felice Panebianco ;Selene Rubiola ;Chiara Buttieri 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(17):1-16.doi:10.3390/foods11172640

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039115565

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4.Effect of gaseous ozone treatment on biofilm of dairy-isolated Pseudomonas spp. strains

作　　者：Felice Panebianco ;Selene Rubiola ;Francesco Chiesa 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2022 ;11(2).doi:10.4081/ijfs.2022.10350

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：1038614776

文章详细

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