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2篇

出版年度

	2012	1篇
	2011	1篇

作者

	Assis, Sandra Aparecida	2篇
	Sena, Amanda Reges de	2篇
	Barretto, Ingara Keisle São Paulo	1篇
	Brandão, Taís Silva de Oliveira	1篇
	David, Jorge Maurício	1篇

	Teshima, Elisa	1篇
	Valasques Júnior, Gildomar Lima	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sena, Amanda Reges de")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Changes in enzymes, phenolic compounds, tannins, and vitamin C in various stages of jambolan (Syzygium cumini Lamark) development

作　　者：Brandão, Taís Silva de Oliveira ;Sena, Amanda Reges de ;Teshima, Elisa 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(4):849-855.doi:10.1590/S0101-20612011000400004

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581507

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2.Application of Doehlert experimental design in the optimization of experimental variables for the Pseudozyma sp. (CCMB 306) and Pseudozyma sp. (CCMB 300) cell lysis

作　　者：Sena, Amanda Reges de ;Valasques Júnior, Gildomar Lima ;Barretto, Ingara Keisle São Paulo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2012 ;32(4):761-767.doi:10.1590/S0101-20612012005000118

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581636

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