作 者:Sena Özbay-Doğu ;U. Tansel Şireli
出 处:Gida : Journal of Food. 2015 ;40(5):295-302.doi:10.15237/gida.GD15013
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:183223293
作 者:Sena ÖZBAY DOĞU ;Dilek Arzu AKOLAŞ
出 处:Selcuk Universitesi Sosyal Bilimler Enstitusu Dergisi. 2015 ;(33):229-238.
出 版 社:Selcuk University
文 章 ID:185151952