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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Amir Pouya Ghandehari Yazdi	1篇
	Leila Kamali Rousta	1篇
	Mahdi Amini	1篇
	Mohammad Tavakoli	1篇
	Sepideh Khorasani	1篇

Zahra Ahmadi

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sepideh Khorasani")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of novel multigrain pasta and evaluation of physicochemical properties: using D‐optimal mixture design

作　　者：Leila Kamali Rousta ;Amir Pouya Ghandehari Yazdi ;Sepideh Khorasani 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(10):5546-5556.doi:10.1002/fsn3.2514

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1035790160

文章详细

1

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