作　　者：Serena Santonicola ;Maria Francesca Peruzy ;Mariagrazia Girasole 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2017 ;6(2).doi:10.4081/ijfs.2017.6346

出 版 社：PAGEPress Publications

文 章 ID：193329634

作　　者：Nicoletta Murru ;Giuseppe Blaiotta ;Maria Francesca Peruzy 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2017 ;6(2).doi:10.4081/ijfs.2017.6345

出 版 社：PAGEPress Publications

文 章 ID：193329636

作　　者：Maria Francesca Peruzy ;Yolande Thérèse Rose Proroga ;Federico Capuano 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2020 ;9(2).doi:10.4081/ijfs.2020.8591

出 版 社：PAGEPress Publications

文 章 ID：255772984

作　　者：Serena Santonicola ;Maria Carmela Ferrante ;Genni di Leo 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2018 ;7(3).doi:10.4081/ijfs.2018.7668

出 版 社：PAGEPress Publications

文 章 ID：219532613

作　　者：Raffaelina Mercogliano ;Serena Santonicola ;Gennaro Raimo 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2021 ;10(1):1-5.doi:10.4081/ijfs.2021.9264

出 版 社：PAGEPress Publications

文 章 ID：259714903

作　　者：Serena Santonicola ;Michela Volgare ;Emilia Di Pace 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2021 ;10(4).doi:10.4081/ijfs.2021.9962

出 版 社：PAGEPress Publications

文 章 ID：1036544050

作　　者：Serena Santonicola ;Maria Carmela Ferrante ;Giampaolo Colavita 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2021 ;10(4).doi:10.4081/ijfs.2021.9975

出 版 社：PAGEPress Publications

文 章 ID：1036554232