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出版年度

	2022	1篇
	2021	2篇

作者

	Sergiy Smetana	3篇
	Volker Heinz	3篇
	Adriano Profeta	2篇
	Geert Van Royen	2篇
	Jochen Weiss	2篇

	Keshia Broucke	2篇
	Marie-Christin Baune	2篇
	Nino Terjung	2篇
	Alexandra Novak	1篇
	Bettit Salvá-Ruiz	1篇
	Esteban Herrera	1篇
	Janos-Istvan Petrusan	1篇
	Kenyi Cavalcanti	1篇
	Sabine Bornkessel	1篇
	Sopie Hieke	1篇
	Ulrich Enneking	1篇
	Víctor Aguilar	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Sustainability	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	社会与环境	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sergiy Smetana")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Discrete Choice Analysis of Consumer Preferences for Meathybrids—Findings from Germany and Belgium

作　　者：Adriano Profeta ;Marie-Christin Baune ;Sergiy Smetana 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):1-17.doi:10.3390/foods10010071

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993915

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2.Preferences of German Consumers for Meat Products Blended with Plant-Based Proteins

作　　者：Adriano Profeta ;Marie-Christin Baune ;Sergiy Smetana 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(2):650.doi:10.3390/su13020650

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1030897915

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3.Meat Quality of Guinea Pig (Cavia porcellus) Fed with Black Soldier Fly Larvae Meal (Hermetia illucens) as a Protein Source

作　　者：Esteban Herrera ;Janos-Istvan Petrusan ;Bettit Salvá-Ruiz 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(3):1292.doi:10.3390/su14031292

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1037036695

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1

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