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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Hoda Alipour Mazandrani	1篇
	SeyedRoholla Javadian	1篇
	Somayeh Bahram	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SeyedRoholla Javadian")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The effect of encapsulated fennel extracts on the quality of silver carp fillets during refrigerated storage

作　　者：Hoda Alipour Mazandrani ;SeyedRoholla Javadian ;Somayeh Bahram

出　　处：Food Science & Nutrition. 2016 ;4(2):298-304.doi:10.1002/fsn3.290

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：168942562

文章详细

1

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