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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Mehdi Charmchian Langerodi	1篇
	Peiman Ariaii	1篇
	Seyede Salimeh Rashidaie Abandansarie	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Seyede Salimeh Rashidaie Abandansarie")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of encapsulated rosemary extract on oxidative and microbiological stability of beef meat during refrigerated storage

作　　者：Seyede Salimeh Rashidaie Abandansarie ;Peiman Ariaii ;Mehdi Charmchian Langerodi

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(12):3969-3978.doi:10.1002/fsn3.1258

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：242427320

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