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出版年度

	2021	2篇
	2020	1篇

作者

	Jean-François Hocquette	3篇
	Marie-Pierre Ellies-Oury	3篇
	Sghaier Chriki	3篇
	Jingjing Liu	2篇
	Élise Hocquette	2篇

	Alexandre Conanec	1篇
	Jonatã Henrique Rezende-de-Souza	1篇
	Jérôme Saracco	1篇
	Linda Farmer	1篇
	Marie Chavent	1篇
	Sérgio Bertelli Pflanzer	1篇
	Vincent Payet	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sghaier Chriki")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Various Statistical Approaches to Assess and Predict Carcass and Meat Quality Traits

作　　者：Marie-Pierre Ellies-Oury ;Jean-François Hocquette ;Sghaier Chriki 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):525-539.doi:10.3390/foods9040525

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045229

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2.Chinese Consumers’ Attitudes and Potential Acceptance toward Artificial Meat

作　　者：Jingjing Liu ;Élise Hocquette ;Marie-Pierre Ellies-Oury 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):353.doi:10.3390/foods10020353

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259208568

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3.Brazilian Consumers’ Attitudes towards So-Called “Cell-Based Meat”

作　　者：Sghaier Chriki ;Vincent Payet ;Sérgio Bertelli Pflanzer 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112588

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036379123

文章详细

1

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