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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2006	1篇

作者

	Sharifah Kharidah Syed Muhammad	2篇
	Abdullah Sipat	1篇
	Gita Addelia Nevara	1篇
	Mohd. Yazid Abd. Manap	1篇
	Nor Afizah Mustapha	1篇

	Norhasnida Zawawi	1篇
	Roselina Karim	1篇
	Ruzaina Ishak	1篇
	Shuhaimi Mustafa	1篇
	Yousif Mohamed Ahmed Idris	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	International Journal of Dairy Science	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Factors Affecting Milk Coagulating Activities of Kesinai (Streblus asper) Extract

作　　者：Ruzaina Ishak ;Yousif Mohamed Ahmed Idris ;Shuhaimi Mustafa 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2006 ;1(2):131-135.doi:10.3923/ijds.2006.131.135

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27670546

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2.Dietary Fiber: Fractionation, Characterization and Potential Sources from Defatted Oilseeds

作　　者：Gita Addelia Nevara ;Sharifah Kharidah Syed Muhammad ;Norhasnida Zawawi 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):754.doi:10.3390/foods10040754

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260757738

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