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	有全文链接	1篇

出版年度

	2020	2篇
	2015	1篇

作者

	Shawndrika S. Reed	3篇
	John C. Beaulieu	2篇
	Anna M. McClung	1篇
	Casey C. Grimm	1篇
	Christopher P. Mattison	1篇

	Javier M. Obando-Ulloa	1篇
	Javier M. Obando‐Ulloa	1篇
	Jens Dinter	1篇
	Marsha R. Cole	1篇
	Matthew J. Berberich	1篇
	Si‐Yin Chung	1篇
	Stephen M. Boue	1篇
	Sylvie Le Gall	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	美国	2篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shawndrika S. Reed")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.In vitro evaluation of digestive and endolysosomal enzymes to cleave CML ‐modified Ara h 1 peptides

作　　者：Christopher P. Mattison ;Jens Dinter ;Matthew J. Berberich 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2015 ;3(4):273-283.doi:10.1002/fsn3.215

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：105518493

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2.Green processing protocol for germinating and wet milling brown rice for beverage formulations: Sprouting, milling and gelatinization effects

作　　者：John C. Beaulieu ;Shawndrika S. Reed ;Javier M. Obando‐Ulloa 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(5):2445-2457.doi:10.1002/fsn3.1534

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790399

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3.Green Processing, Germinating and Wet Milling Brown Rice (Oryza sativa) for Beverages: Physicochemical Effects

作　　者：John C. Beaulieu ;Shawndrika S. Reed ;Javier M. Obando-Ulloa 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1016-1034.doi:10.3390/foods9081016

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043821

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