首页期刊浏览 2024年12月03日星期二

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Lili Cao	1篇
	Lulu Cao	1篇
	Min Pang	1篇
	Shaotong Jiang	1篇
	Shengmei Kang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shengmei Kang")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Controlled Release of Flavor Substances from Sesame-Oil-Based Oleogels Prepared Using Biological Waxes or Monoglycerides

作　　者：Min Pang ;Lulu Cao ;Shengmei Kang 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081828

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035369423

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有