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3篇

出版年度

	2015	2篇
	2014	1篇

作者

	Arsalan Khan	2篇
	Falak Naz Shah	2篇
	Muhammad Usman Ali	2篇
	Sher Hassan khan	2篇
	Abdul Sattar Shah	1篇

	Alam Zeb	1篇
	Ali Muhammad	1篇
	Muhammad Ali Khan	1篇
	Muhammad Ayub	1篇
	Muhammad Bilal	1篇
	Noor UL Amin	1篇
	Rozina Naz	1篇
	Said Wahab	1篇
	Sher Hassan Khan	1篇
	Sumayya Rani	1篇
	Uzma Litaf	1篇
	UzmaLitaf	1篇
	Wasif Shah	1篇

来源期刊

Pakistan Journal of Food Sciences

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

巴基斯坦

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sher Hassan khan")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of different concentration of apple pulp and sugar on the shelf stability of prepared apple leather at ambient temperature

作　　者：Uzma Litaf ;Sher Hassan khan ;Muhammad Usman Ali

出　　处：Pakistan Journal of Food Sciences. 2014 ;24(3):163-174.

出版社：Pakistan Society of Food Scientists and Technologists

文章 ID：179511084

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2.Comparative studies on the shelf stability of different types of apple jams

作　　者：Sher Hassan khan ;UzmaLitaf ;Abdul Sattar Shah 等

出　　处：Pakistan Journal of Food Sciences. 2015 ;25(1):37-42.

出版社：Pakistan Society of Food Scientists and Technologists

文章 ID：179511098

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3.Quality evaluation and preparation of apple and olive fruit blended jam

作　　者：Wasif Shah ;Arsalan Khan ;Alam Zeb 等

出　　处：Pakistan Journal of Food Sciences. 2015 ;25(4):216-223.

出版社：Pakistan Society of Food Scientists and Technologists

文章 ID：179511124

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